La Villa recupera la celebración del Día de Canarias el próximo 30 de mayo, gracias a la estrecha colaboración del área de Festejos con los colectivos vecinales y culturales satauteños, para lo cual se ha programado una jornada festiva que llenará la Calle Nueva, ante el Ayuntamiento, de tipismo y tradiciones en la que no faltará la muestra de productos artesanos, gastronomía canaria y los productos de la tierra, con especial atención a la alfarería y los vinos de las bodegas de Santa Brígida, en un ambiente en el que los grupos pondrán colorido y tradición por lo que se invita a las gentes del municipio que luzcan la vestimenta tradicional canaria.
La Concejalía de Festejos del Ayuntamiento de la Villa que dirige el edil Martín Sosa Domínguez, recupera la celebración en la Villa del Día de Canarias con la colaboración de la Federación de Asociaciones Tasaute Santa Brígida, para lo que ha programado un encuentro que dará comienzo el día 30 de mayo a partir d ellas 10:30 horas y que contará con las actuaciones musicales de la Escuela Municipal de Folclore, la Parranda San Antonio del Club de Mayores y la Parranda Yemayá en la Calle Nueva, ante el Ayuntamiento satauteño.
Encuentro de envite, juegos tradicionales, taller de barro para niños y muestra de artesanía con la participación de diez artesanos que expondrán sus trabajos, completan el programa de actividades a desarrollar durante el Día de Canarias en la Villa, en un encuentro en el que no faltará el enyesque y el condumio de platos típicos canarios como las papas arrugadas y aceitunas con mojo, o la ropavieja, regados con vinos de la zona, junto a una pella gracias a la colaboración del Molino San Pedro de La Atalaya que aportará su mejor gofio. Una muestra de la riqueza de las tradiciones locales que se adornará con el colorido de las vestimentas típicas de los grupos participantes y de los vecinos y vecinas que acudirán al evento.
Previamente, el viernes 27 de mayo, los Centros de Educación Infantil y Primaria de La Angostura, Illera de la Mora y Juan del Río Ayala, celebrarán la fiesta de Canarias con diversas actividades y talleres con los alumnos.
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